KARFIOLOVÉ " FAŠÍRKY " ( COM + VAR )
Ingredience
| karfiol | 1 ks |
| vajcia | 2 ks |
| sypký bujón ( alebo kocka ) | 1 lžicka |
| sekaná petržlenová vňať | 2 lžíce |
| strúhanka | 1 miska |
| olej | 2 dl |
| soľ,čierne korenie | 1 špetka |
Postup přípravy
| 1 | Karfiol očistíme,umyjeme,rozoberieme na ružičky.Vložíme do nádoby Combivaru.Zalejeme vodou,pridáme bujón.Nastavíme program multicook,5 minút,105°C. |
|---|---|
| 2 | Uvarený karfiol precedíme.Vložíme do nerezovej nádoby Varmixu.Nastavíme čas 10 sekúnd,speed 6. |
| 3 | Po ukončení času pridáme ku karfiolu vajcia,sekanú petržlenovú vňať,5 lyžíc strúhanky,osolíme,okoreníme.Množstvo strúhanky je orientačné,závisí aj na veľkosti karfiolu.Zvolíme čas 10 sekúnd,speed 5.Po ukončení času utrieme vnútornú stenu Varmixu stierkou a opäť zvolíme čas 15 sekúnd,speed 5. |
| 4 | Z hotovej karfiolovej masy formujeme " fašírky " a obalíme ich v strúhanke. |
| 5 | Do nádoby Combivaru nalejeme olej.Nastavíme program fry / zelenina,20 minút,155°C." Fašírky " vkladáme do horúceho oleja a opečieme z obidvoch strán.Dobrú chuť. |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.