KURACIE PRSIA SO ŠAMPIŇÓNMI A ŠUNKOU
Ingredience
| kuracie prsia | 1 ks |
| sterilizované šampiňóny | 4 lžíce |
| šunka | 3 ks |
| vývar | 2 dl |
| smotana na varenie | 1 dl |
| múka | 1 lžíce |
| cesnaková pasta ( cesnak ) | 0,25 lžicka |
| cibuľka | 1 ks |
| soľ,čierne korenie mleté | 1 špetka |
| olej | 1 lžíce |
Postup přípravy
| 1 | Kuracie prsia prerežeme na 2 plátky,osolíme,okoreníme.Cibuľku nakrájame na kolieska,šunku na väčšie kúsky ( použila som Schwarzwaldskú šunku ). |
|---|---|
| 2 | Do nádoby Combivaru dáme olej.Nastavíme program fry / mäso,3 minúty,120°C.Vložíme pokrájanú šunku a opečieme.Šunku vyberieme na tanier,do výpeku dáme kuracie prsia a chvíľu pražíme z obidvoch strán.Pridáme cibuľku,popražíme spolu s mäsom. |
| 3 | K mäsu prilejeme horúci vývar.Nastavíme program multicook,15 minút,105°C.Pridáme cesnakovú pastu ( alebo rozdrvený cesnak ),podľa potreby osolíme,okoreníme. |
| 4 | Smotanu na varenie premiešame s múkou ( podľa potreby môžme pridať aj troška vody ).Po ukončení času Combivar otvoríme,prilejeme smotanu premiešanú s múkou.Nastavíme program multicook,1 minúta,105°C.Pridáme šampiňóny a za stáleho miešania privedieme do varu.Servírujeme s upečenými kúskami šunky.Dobrú chuť. |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.