Tarhoňový šalát
Ingredience
| tarhoňa | 500 g |
| šampiňónov | 1 plechovka |
| vajcia uvarené na tvrdo | 5 ks |
| mrazenej zeleniny - hrášok, mrkva (podľa zásob v mraziaku) | 200 g |
| veľké červené fazule | 1 plechovka |
| malojka | 220 g |
| voda | 5 lžíce |
| sójová omáčka | 2 lžíce |
| hnedý cukor | 3 lžíce |
| olivový olej | 5 lžíce |
| horčica | 5 lžíce |
| sladký kečup | 5 lžíce |
| ocot | 1 lžíce |
| soľ, čierne korenie | 1 špetka |
Postup přípravy
| 1 | Vajcia uvarýme na tvrdo a nakrájame na plátky. |
|---|---|
| 2 | V combivar nádobe si prevaríme zálievku: 5 PL vody, 2 PL sójovej omáčky, 3 PL cukru, 5 PL oleja, 5 PL horčice, 5 PL kečupu a 1 PL octu premiešame a prevaríme programom Multicook na 110 °C asi 3 minúty. Zálievku necháme vychladnúť. |
| 3 | Uvaríme si tarhoňu v slanej vode programom Multicook 115 °C podľa asi 6-8 minút - záleží od druhu cestovín. |
| 4 | Uvaríme do mäkka mrazenú zeleninu - program Multicook 115 °C asi 5 minút - záleží od veľkosti mrezenej zeleniny. |
| 5 | Šampiony ak sú veľké nakrájame na menšie kúsky, zmiešame s tarhoňou, uvarenou zeleninou, pridáme zálievku a majonézu, fazuľu a nakoniec vmiešame uvarené nakrájané vajcia. Šalát premiešame a dáme vychladiť do chladničky. |
| 6 | Šalát sa hodí a veľmi dobre chutí k vyprážanému mäsu. Alebo aj samostatne ako chuťovka alebo večera. |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.