Uzená fazolová polévka
Ingredience
| Uzené žebra | 1 kg |
| Malé fazole | 1 hrnek |
| Majoránka | 1 špetka |
| Celý pepř | 3 ks |
| Nové koření | 2 ks |
| Bobkový list | 1 ks |
| Voda | 2 l |
| Mouka hladká | 2 lžíce |
| Ocet | 1 lžicka |
Postup přípravy
| 1 | Do hrnce dáme žebra, nové koření, bobkový list, celý pepř, zalijeme vodou a zapneme program Chef na 30min. Zkontrolujeme, zda máme kolečko na vaření pod tlakem. |
|---|---|
| 2 | Po uplynutí času odtlakujeme posunutím kolečka, zcedíme. Do čistého vývaru dáme fazole. Na program Chef vaříme 50min. Opět zkontrolujeme, zda máme tlakově uzavřeno. |
| 3 | Během programu, obereme uzené žebra, která pak vložíme do hotové polévky. |
| 4 | Po uplynutí času odtlakujeme posunutím kolečka. V hrnečku rozmícháme mouku v trošce vody a zahustíme. Provaříme na program Multicook na 90°C cca 10min. Nakonec přidáme majoránku, ocet a obrané uzené maso. DOBROU CHUŤ |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.