Hovädzie "krky" na cesnaku
Ingredience
| Hovädzie krky s kosťou | 3 ks |
| cesnak | 4 stroužek |
| olej | 4 lžíce |
| soľ | 1 špetka |
| čierne korenie | 1 špetka |
| červená paprika | 1 špetka |
| hovädzí vývar | 2 dl |
Postup přípravy
| 1 | Hovädzie krky s kosťou (alebo iný druh hovädziny) natrieť zmesou: pretlačený cesnak, soľ, čierne korenie a sladká paprika rozmiešané v oleji. Dobre je mäso takto nechať aj do druhého dňa |
|---|---|
| 2 | Combivar si nastaviť na program Fry 130st. , do nádoby naliať troška oleja a mäso z každej strany poriadne opiecť, aby na ňom bola pekná kôrka |
| 3 | Podliať - najlepšie ohriatym vývarom, ale môže byť aj voda a nastaviť tlakový program Chef na 20min. Po ukončení programu nechať mäso zavreté ešte cca 15-20 min. |
| 4 | Servírovať s rôznymi prílohami, aj s domácim chlebom je to výborné |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.