Dušená játra
Ingredience
| Kuřecí játra | 0,5 kg |
| Cibule | 1 ks |
| Paprika | 1 lžicka |
| Kmín | 1 špetka |
| Kečup | 1 lžíce |
| Sůl | 1 lžicka |
| Česnek | 1 lžicka |
| Hladká mouka | 2 lžíce |
| Pepř | 1 špetka |
| Olej | 1 lžíce |
| voda | 1 l |
Postup přípravy
| 1 | Očistíme cibuli, nakrájíme na měsíčky. Omyjeme játra, nakrájíme na malé kousky. |
|---|---|
| 2 | Combivar zapneme na program FRY (čas i teplotu necháme přednastavenou). Nalijeme do nádoby olej, přidáme cibuli a opékáme cca 5 minut. |
| 3 | Přidáme nakrájená játra, opečeme a okořeníme pepřem, česnekem a paprikou. NESOLÍME.Zalijeme vodou nebo vývarem a zapneme program STEW na 10 minut, zavřeme a zkontrolujeme za máme dobře otočený ventil. |
| 4 | Po dokončení programu vypustíme páru otočením ventilu a otevřeme. Přidáme kečup, zahustíme moukou (mouku rozmícháme v troše vody) |
| 5 | Zapneme program MULTICOOK na 15 minut a 90°C a za občasného promíchání provaříme. Dochutíme solí. |
| 6 | Podáváme s bramborem, rýží, hranolkama, těstovinama... Dobrou chuť... |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.