Bravčové karé s paradajkovo bazalkovou omáčkou a hráškom
Ingredience
| bravčové karé na plátky | 6 ks |
| oleja | 2 lžíce |
| cibuľa | 1 ks |
| červená mletá paprika | 1 lžíce |
| paradajkový pretlak s bazalkou | 2 dl |
| vody | 1 dl |
| sterilizovaný hrášok v plechovke | 1 ks |
| soli | 1 špetka |
Postup přípravy
| 1 | Do nádoby dáme olej zapneme program MULTICOOK čas podľa potreby a 110 stupňov. Vhodíme cibuľku a opekáme a vložíme nakrájané rezne karé tak aby sa jemne opiekli z každej strany a poprášime červenou paprikou a jemne opečieme ešte z oboch strán. Zalejeme paradajkovým pretlakom ktorý je ochutený bazalkou a 1 dl vody. |
|---|---|
| 2 | Zatvoríme combivar a dáme ventil na tlakové varenie t.j na bodku. Zapneme program´CHEF na čas 20 minút - teplota sa nenastavuje. |
| 3 | Po zapípnutí t.j ako skončí program počkáme minimálne tri minúty a potom otočíme ventilček na unikanie pary. Ja si pomáham aj s utierkou , ktorá zachytí prebytočnú paru. |
| 4 | Prisypeme sterilizovaný hrášok bez nálevu a povaríme ešte programom MULTICOOK na 110 stupňoch 5 minút . |
| 5 | Podávame s chlebíkom alebo ryžou. |
| 6 | Dobrú chuť prajem. |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.