Domácí salko

(2 hodnocení)
czas przygotowania: 60 min
ilość porcji: 1
kucharz : Birkasova Zuzana
Język przepisu:

Składniki

Čerstvého mléka (min. 3,5% tuku) 300 ml
Cukru 100 g
Másla 20 g
Domácí salko
(2 hodnocení)
czas przygotowania: 60 min
ilość porcji: 1
kucharz : Birkasova Zuzana
Język przepisu:

Przygotowanie

1 Zapneme program MULTICOOK na 100°C a 60minut. Mléko nalejeme do nádoby, přidáme cukr a máslo. Ztlumíme na 60°C, čas ponecháme běžet.
2 Za občasného míchání se mléko pomalu vypařuje. Hustotu hlídáme sami, po schladnutí ještě 1x tolik zhoustne.
3 Z téhle dávky uvaříme cca 150g salka. Lze vařit i dvojitou dávku...
4 TIP!!! Přidáme-li místo cukru karamelky, máme karamelové salko. Přidáme-li čokoládu na vaření, máme pikao.
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.

Podoba ci się przepis? Wyślij go...