Ciasto drożdżowe
Składniki
| mąka tortowa | 400 g |
| roztopionej margaryny | 100 g |
| mleko (letnie) | 200 ml |
| sól | 1 szczypta |
| cukru | 1 łyżeczka |
| jaja | 2 szt. |
| drożdże | 40 g |
Przygotowanie
| 1 | Montujemy mieszadło do wyrabiania ciasta w naczyniu VARMIX 2, wsypujemy mąkę, sól i cukier. Wlewamy tłuszcz, dodajemy jajka i drożdże. |
|---|---|
| 2 | Wlewamy połowę letniego mleka i włączamy program DOUGH. |
| 3 | Przez otwór w pokrywie wlewamy resztę mleka i wyrabiamy ciasto do końca programu. |
| 4 | Zostawiamy ciasto, aby rosło w naczyniu przez 60 minut (można użyć COMBIVAR do szybszego wzrostu). |