Poľsky žurek

(0 hodnocení)
czas przygotowania: 60 min
ilość porcji: 6
kucharz : slaavka@centrum.sk
Język przepisu:

Składniki

Údené mäso, príp. bôčik 0,5 kg
Klobasa 3 szt.
Vajíčka 3 szt.
Kyslá Smotana 150 ml
Cesnak 4 szt.
Zakvas na žurek 1 l
Majoránky 1 łyżki
Zemiaky 4 szt.
Hladká muka 1 łyżki
Poľsky žurek
(0 hodnocení)
czas przygotowania: 60 min
ilość porcji: 6
kucharz : slaavka@centrum.sk
Język przepisu:

Przygotowanie

1 Mäso a klobásy vložíme do nádoby, prilejeme vodu a hrniec tlakovo uzavrieme. Zvolíme program SOUP, voľba mäso, necháme prednastavený čas 30min.
2 Po uvarení vypustíme paru, otvoríme hrniec a vyberieme uvarené mäso a klobásy. Nakrájame na kocky a odložíme bokom.
3 Zapneme program MULTICOOK na cca 20 minút, 120 stupňov. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky, cesnak.
4 Prilejeme zakvas žurkovy (ja som kúpila v PL, dá sa aj pripraviť, receptov je mnoho na nete), smotanu vymiešanú s lyžicou muky a majoránku. Varíme kým nie sú zemiaky mäkké. Medzitým si uvaríme vajíčka na tvrdo, očistíme a prekrojime na polovicu.
5 Na tanier dáme nakrájané uvarene údené mäso a klobásy, uvarene vajíčko a nalejeme polievku. Je výborná, dobrú chuť.
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.

Podoba ci się przepis? Wyślij go...