ZUPA WARZYWNA
Składniki
| cebula | 1 szt. |
| bulion w kostce | 1 szt. |
| czosnek | 1 ząbek |
| marchew, pietruszka, ziemniak, groszek, zielona fasolka | 500 g |
| woda | 1200 ml |
| sól | 1 łyżeczka |
| mąka tortowa | 1 łyżki |
| olej lub masło | 1 łyżki |
Przygotowanie
| 1 | Obraną cebulę kroimy na mniejsze kawałki, umieszczamy w naczyniu i wybieramy program CHOP – siekanie, prędkość 5, czas 5 sekund. |
|---|---|
| 2 | Dodajemy łyżkę oleju i wybieramy program SAUTE, czas 3 minuty, prędkość 1, temperatura 100 stopni. |
| 3 | Dodałam łyżkę mąki i wybieramy program SAUTE, temperatura 100 stopni, prędkość 1, czas 1 minuta. |
| 4 | Dolewamy wodę, dodajemy bulion, sól, warzywa i wybieramy program COOK – gotowanie, temperatura 100 stopni, prędkość 2, czas 20 minut . Pod koniec gotowania dodaję zgnieciony czosnek, trochę Vegety i pieprz. |