ZÁZVOROVÉ KURACIE PRSIA NA SMOTANE
Składniki
| kuracie prsia | 350 g |
| kyslá smotana | 250 g |
| olivový olej | 1 dl |
| strúhaný zázvor | 1 łyżeczka |
| cesnaková pasta | 0,25 łyżeczka |
| kurkuma | 0,25 łyżeczka |
| mletá červená paprika | 0,5 łyżeczka |
| kryštálový cukor | 0,25 łyżeczka |
| soľ,čierne korenie | 1 szczypta |
Przygotowanie
| 1 | ...na úvod : K času prípravy treba pripočítať aj čas,počas ktorého je mäso v marináde,aspoň 1 hodinu ( ja som nechala cez noc ). |
|---|---|
| 2 | Kuracie prsia nakrájame na kúsky.Do uzatvárateľnej misky dáme olej a pridáme ostatné ingrediencie ( okrem smotany ).Marinádu premiešame,vložíme do nej nakrájané mäso.Nádobu uzavrieme a dáme do chladničky aspoň na 1 hodinu. |
| 3 | Do nádoby Combivaru dáme mäso aj s marinádou.Nastavíme program fry / hydina,10 minút,125°C.Za občasného miešania mäso pečieme.Po ukončení času mäso vyberieme na papierovú utierku,aby sa odsal prebytočný tuk. |
| 4 | Do nádoby Combivaru dáme smotanu.Nastavíme program multicook,1 minúta,105°C.Smotanu zohrejeme ( nevaríme ).Keď je smotana dostatočne zohriata,Combivar vypneme,do smotany pridáme mäso a premiešame.Podávame s prílohou podľa chuti.Dobrú chuť. |
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.