Plnené kelové listy zapečené s kyslou kapustou

(0 hodnocení)
czas przygotowania: 60 min
ilość porcji: 6
kucharz : Mikušová Lenka
Język przepisu:

Składniki

kelové listy 12 szt.
bravčové plecko - pomelieme 500 g
ryža - uvarená 60 g
vajce 1 szt.
drvená rasca, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, soľ 1 łyżeczka
strúhaný muškátový orech 1 szczypta
bravčový vývar 250 ml
kyslá biela kapusta 300 g
Plnené kelové listy zapečené s kyslou kapustou
(0 hodnocení)
czas przygotowania: 60 min
ilość porcji: 6
kucharz : Mikušová Lenka
Język przepisu:

Przygotowanie

1 Kelové listy si s pomocou Varmixu sparíme počas varenia ryže do mäkka. Je možné použiť aj kapustové listy, mne sa lepšie pracuje s kelovými. Ryžu aj listy si necháme vychladnúť.
2 Mleté mäso zmiešame s vajíčkom, uvarenou vychladnutou ryžou, koreninami. Zmesou naplníme kelové listy, zvinieme ich a uložíme na plech alebo zapekaciu misu. Na listy naložíme kapustu, zalejeme vývarom a zapekáme na 200 °C asi 35 - 40 minút. Podávame s pečenými zemiakmi.
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.

Podoba ci się przepis? Wyślij go...