Burgery wołowe
Składniki
| Mięso wołowe | 500 g |
| Czosnek | 1 ząbek |
| sól i pieprz do smaku | 1 szt. |
| Suszona papryka (ostra lub łagodna) | 1 łyżeczka |
| Żółtko | 1 szt. |
Przygotowanie
| 1 | Wołowinę kroimy w kostkę. Umieszczamy w naczyniu Varmixa2 i miksujemy przez 20s z prędkością 8. Dodajemy wyciśnięty czosnek, żółtko oraz przyprawy. Dokładnie mieszamy, aby przyprawy rozeszły się po całym mięsie. |
|---|---|
| 2 | Formujemy burgery z mięsa, pieczemy lub smażymy na patelni (najlepiej grilowej). |