Květáková polévka
Ingredience
| květák | 1 ks |
| mrkev | 1 ks |
| petržel kořenová | 1 ks |
| celeru | 0,5 ks |
| vody | 2 l |
| zeleninový bujón | 1 ks |
| másla | 5 lžíce |
| hladké mouky | 3 lžíce |
| soli | 1 špetka |
| muškátového oríšku | 1 špetka |
| petrželky nebo pažitky na ozdobu | 1 ks |
Postup přípravy
| 1 | Program FRY nastavte 10 min. na max. teplotu. Z másla a mouky usmažte svetlou jíšku, kterou zalijte vodou s bujónem. Ukoncete program FRY. |
|---|---|
| 2 | Pridejte ružicky omytého kvetáku, na kosticky nakrájenou zeleninu, sul, muškátový oríšek a zapnete na 5 min. program SOUP, tlacítkem PRODUCT SELECTION nastavte zeleninu a tlakove uzavrete. |
| 3 | Po zaznění zvukového signálu, který oznamuje konec programu, přepněte ventil na symbol unikající páry a přebytečnou páru vypusťte. Teprve potom můžete hrnec bezpečně otevřít. |
| 4 | Podávejte ozdobenou pažitkou nebo petrželkou. |