CUKETOVÉ " PALACINKY " SO SYROM

(0 hodnocení)
čas přípravy: 15 min
počet porcí: 2
kuchař: Knotková Angelika
Jazyk receptu:

Ingredience

cuketa 240 g
vajcia 2 ks
mlieko 1 dl
hladká múka 130 g
prášok do pečiva 0,5 lžicka
strúhaný syr 1 miska
olej 1 lžíce
cesnaková pasta 0,5 lžicka
soľ,mleté čierne korenie 1 špetka
CUKETOVÉ " PALACINKY " SO SYROM
(0 hodnocení)
čas přípravy: 15 min
počet porcí: 2
kuchař: Knotková Angelika
Jazyk receptu:

Postup přípravy

1 Cuketu umyjeme,nakrájame na kúsky ( nešúpala som ).Vložíme do nerezovej nádoby Varmixu.Nastavíme čas 10 sekúnd,speed 6.Po ukončení času stierkou Varmixu utrieme vnútornú stenu nádoby Varmixu a stierkou cuketu troška premiešame.Nastavíme opäť čas 10 sekúnd,speed 6.
2 Cuketu prelejeme do misky,osolíme a necháme stáť kým si pripravíme cesto.
3 Do nerezovej nádoby Varmixu dáme vajcia,mlieko,kypriaci prášok,cesnakovú pastu ( alebo drvený cesnak ),osolíme,okoreníme.Nastavíme čas 2 minúty,speed 4.Cez horný otvor nádoby Varmixu pridávame po lyžiciach múku.Cca v polčase silikónovou stierkou Varmixu utrieme vnútornú stenu nádoby Varmixu.Cesto by malo byť hustejšie,ak by bolo riedke,pridajte troška múky.
4 Cuketu scedíme,šťavu vytlačíme.Vrátime do misky a prilejeme palacinkové cesto.Premiešame,v prípade potreby ešte dochutíme.
5 Do panvice na palacinky dáme olej ( použila som len pri prvej dávke,potom som piekla už bez pridania oleja ).Do horúceho oleja dávame lyžicou cesto ( pridávajte podľa toho,ako veľké palacinky chcete mať ).
6 Keď je spodná strana natoľko upečená,že viete palacinku obrátiť,obráťte ju.Posypte strúhaným syrom a spodnú stranu upečte.Keď je spodok upečený podľa Vašej chuti,palacinku obráťte a dopečte aj stranu ktorú ste posypali syrom.Vyberte na papierovú utierku,aby sa odsal prebytočný tuk.Dobrú chuť.
7 ...na záver : Cuketové palacinky môžete podávať s prílohou...ale tiež ako prílohu alebo samostatne.
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.

Líbil se ti recept? Pošli ho dál...