Blesková "NEO koprovka" (prg. STEW)

(0 hodnocení)
čas přípravy: 15 min
počet porcí: 4
kuchař: Vaše DEDRA
Jazyk receptu:

Ingredience

čerstvý kopr (alespoň 5 větviček) 1 svazek
cibule 1 ks
voda 300 ml
mléko 500 ml
smetana sladká 250 ml
sůl 1 lžicka
cukr krupice 2 lžíce
ocet 2 lžíce
vejce 5 ks
hladká mouka 2 lžíce
Blesková "NEO koprovka" (prg. STEW)
(0 hodnocení)
čas přípravy: 15 min
počet porcí: 4
kuchař: Vaše DEDRA
Jazyk receptu:

Postup přípravy

1 Kopr nakrájený na drobné kousky, celou oloupanou cibuli vložíme do kotlíku a zalijeme vodou. Zapneme program STEW na 5 minut.
2 Po dokončení programu STEW přepneme na program SIMMER, přilijeme mléko a smetanu a necháme přejít varem. Jakmile začne omáčka vřít, přilijeme 2 rozšlehaná vajíčka a necháme varem srazit. Pokud se nám po rozšlehání vajec zdá omáčka řídká, můžeme přihusti záklechtou (mouka rozmíchaná v mléce nebo vodě).
3 Nakonec dochutíme cukrem, solí a octem. Podáváme s bramborem a na tvrdo uvařenými vejci.

Líbil se ti recept? Pošli ho dál...