Szybki Miodownik

(0 hodnocení)
čas přípravy: 35 min
počet porcí: 9
kuchař: Vaše DEDRA
Jazyk receptu:

Ingredience

jaja 3 ks
drobnego cukru do wypieków 300 g
masło (tłuszcz do pieczenia) 1 kostka
miód 3 lžíce
sól 1 lžicka
mąka tortowa 400 g
skondensowane mleko (słodzone) 1 plechovka
masło 1 kostka
orzechy (niekoniecznie) 150 g
Szybki Miodownik
(0 hodnocení)
čas přípravy: 35 min
počet porcí: 9
kuchař: Vaše DEDRA
Jazyk receptu:

Postup přípravy

1 Umieść w naczyniu miksującym Varmix 2 masło, niech się powoli rozpuszcza, temperatura. 60 stopni, szybkość 4, następnie dodaj jaja i stopniowo miód i cukier, temperatura 40 stopni, szybkość 5.
2 Ostudź masę, w międzyczasie przygotuj krem. ubij śmietanę połącz z ubitym masłem na gładki krem.
3 W naczyniu Varmix 2 wymieszaj sodę oczyszczoną z ciastem, czas 20 sekund, szybkość 9.
4 Rozłóż papier do pieczenia, odrysuj na nim talerz. Następnie rozprowadź łopatką ciasto, na tyle cienko by wyszło 6 placków. ciasto powinno lekko wystawać poza okrąg. Placki należy piec na złoto przez około 7 do 10 min.
5 Wyrównaj upieczone placki by były równe, nie wyrzucaj ścinków przydadzą się do dekoracji.
6 Połącz polewę z pokruszonym ciastem, połącz je z orzechami przy pomocy miksera.
7 Złóż ciasto, przy pomocy okrągłego noża rozprowadź krem. I tak do zużycia wszystkich placków. Na koniec boki ciasta pokryj kremem i posyp posypką z orzechów i ciasta.

Líbil se ti recept? Pošli ho dál...