Hlivové rizoto
Składniki
| hliva ustricová | 250 g |
| dlhozrnná ryža | 250 g |
| zeleninový vývar | 200 ml |
| biele víno | 200 ml |
| červená cibuľa | 1 szt. |
| bobkový list | 2 szt. |
| soľ, mletá rasca, drvené farebné korenie | 1 szczypta |
| olivový olej | 2 łyżki |
Przygotowanie
| 1 | Do combivar nádoby dáme olej, na plátky nakrájanú cibuľu a restujeme ju na programe Fry 4 minúty 110 °C. Pridáme očistenú a nakrájanú hlivu (veľkosť podľa toho ako má kto rád), smažíme asi 4 minúty na rovnakom programe a stupňoch. |
|---|---|
| 2 | Pridáme soľ, bobkový list, koreniny, premytú ryžu, vývar a víno, nádobu tlakovo uzatvoríme, nastavíme program Rice na 13 minút. Po ukončení programu necháme ešte 2 minútky stáť až následne otvoríme Combivar. |
| 3 | Rizoto podávame so strúhaným syrom, prípadne posypeme nasekanou jarnou cibuľkou. |
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.