Bočiková roláda
Składniki
| bravčový bôčik bez kosti | 1 kg |
| rýchlosoľ | 1 szczypta |
| červená mletá paprika | 4 łyżki |
| mleté čierne korenie, mletá rasca | 1 szczypta |
Przygotowanie
| 1 | Bôčik riadne naklepeme, posypeme rýchlo soľou, zrolujeme a previažeme. Necháme 24 hodín stáť v chladničke. |
|---|---|
| 2 | Roládu vložíme do tlačenkového sáčka, zaviažeme a varíme tlakovým programom CHEF minimálne 30 minút. |
| 3 | Po vychladnutí posypeme červenou paprikou zmiešanou s koreninami. |
| 4 | Krájame na tenké plátky, podávame s pečivom, chrenom, horčicou alebo zeleninovým šalátom. |
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.